2HK147 · 7,5 hp · Grundnivå

Tillämpad idrottsnutrition

Litteraturlista giltig från hösten 2025

Hämtad från uu.se 14 okt. 2026 · Visa originalet på uu.se

Kommentarer från kursen
  • Huvudgrupp 1 › Obligatorisk litteratur: Andra rapporter och vetenskapliga artiklar kan tillkomma.

Övrig litteratur (inte markerad som obligatorisk)

Huvudgrupp 1 › Obligatorisk litteratur

  • Maughan RJ, et al., IOC consensus statement: dietary supplements and the high-performance athlete., Int J Sport Nutr Exerc Metab . 2018 Mar 1;28(2):104-125. doi: 10.1123/ijsnem.2018-0020. Epub 2018 Mar 28.

    Ej matchad
    Så står det på listan

    Maughan RJ, et al., IOC consensus statement: dietary supplements and the high-performance athlete., Int J Sport Nutr Exerc Metab . 2018 Mar 1;28(2):104-125. doi: 10.1123/ijsnem.2018-0020. Epub 2018 Mar 28.

  • Nutrition for Athletes. A practical guide to eating for health and performance., Based on the Nutrition Working Group of the Medical and Scientific Commission of the IOC., https://library.olympics.com/Default/doc/SYRACUSE/74010/nutrition-for-athletes-a-practical-guide-to-eating-for-health-and-performance-based-on-an-internatio?_lg=en-GB

    Ej en bok att köpa
    Så står det på listan

    Nutrition for Athletes. A practical guide to eating for health and performance., Based on the Nutrition Working Group of the Medical and Scientific Commission of the IOC., https://library.olympics.com/Default/doc/SYRACUSE/74010/nutrition-for-athletes-a-practical-guide-to-eating-for-health-and-performance-based-on-an-internatio?_lg=en-GB

  • Säker mat i idrottsrörelsen. RF:s branschriktlinjer för dig som säljer och hanterar mat och dryck i föreningens regi., Riksidrottsförbundet, Senast reviderade 2017., https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/foretag-regler-kontroll/branschriktlinjer/idrottsrorelsen---saker-mat-2015

    Ej en bok att köpa
    Så står det på listan

    Säker mat i idrottsrörelsen. RF:s branschriktlinjer för dig som säljer och hanterar mat och dryck i föreningens regi., Riksidrottsförbundet, Senast reviderade 2017., https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/foretag-regler-kontroll/branschriktlinjer/idrottsrorelsen---saker-mat-2015

  • UEFA expert group statement on nutrition in elite football. Current evidence to inform practical recommendations and guide future research, Current evidence to inform practical recommendations and guide future research. Br J Sports Med, 2021, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33097528/

    Ej en bok att köpa
    Så står det på listan

    UEFA expert group statement on nutrition in elite football. Current evidence to inform practical recommendations and guide future research, Current evidence to inform practical recommendations and guide future research. Br J Sports Med, 2021, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33097528/

  • Referensvärden för energi och näringsämnen - en sammanfattning av de nordiska näringsrekommendationerna, NNR 2023, Livsmedelsverket, 2023, https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/publikationsdatabas/broschyrer-foldrar/slutleverans_nordiska-naringsrekommendationer-2023.pdf

    Ej en bok att köpa
    Så står det på listan

    Referensvärden för energi och näringsämnen - en sammanfattning av de nordiska näringsrekommendationerna, NNR 2023, Livsmedelsverket, 2023, https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/publikationsdatabas/broschyrer-foldrar/slutleverans_nordiska-naringsrekommendationer-2023.pdf

  • Kostrekommendationer för olympiska idrottare, Sveriges olympiska kommitté, 2016, https://sok.se/download/18.3e3b95e91555e5c9d8b6a15e/1466669159954/Kostrekommendationer+f%C3%B6r+Olympiska+Idrottare_Version+hemsidan_juni2016.pdf

    Ej en bok att köpa
    Så står det på listan

    Kostrekommendationer för olympiska idrottare, Sveriges olympiska kommitté, 2016, https://sok.se/download/18.3e3b95e91555e5c9d8b6a15e/1466669159954/Kostrekommendationer+f%C3%B6r+Olympiska+Idrottare_Version+hemsidan_juni2016.pdf

  • The Australian Institute of Sport (AIS) and National Eating Disorders Collaboration (NEDC) position statement on disordered eating in high performance sport, Br J Sports Med, 2020, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32661127/

    Ej en bok att köpa
    Så står det på listan

    The Australian Institute of Sport (AIS) and National Eating Disorders Collaboration (NEDC) position statement on disordered eating in high performance sport, Br J Sports Med, 2020, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32661127/

  • Mountjoy M, Ackerman KE, Bailey DM, et al 2023 International Olympic Committee's (IOC) consensus statement on Relative Energy Deficiency in Sport (REDs), British Journal of Sports Medicine, 2023, https://bjsm.bmj.com/content/57/17/1073

    Ej en bok att köpa
    Så står det på listan

    Mountjoy M, Ackerman KE, Bailey DM, et al 2023 International Olympic Committee's (IOC) consensus statement on Relative Energy Deficiency in Sport (REDs), British Journal of Sports Medicine, 2023, https://bjsm.bmj.com/content/57/17/1073

Huvudgrupp 1 › Referenslitteratur

  • Sport Dietitians Australia fact sheet Factsheets Archive - Sports Dietitians Australia (SDA), Sports Dietitians Australia, https://www.sportsdietitians.com.au/factsheets/

    Ej en bok att köpa
    Så står det på listan

    Sport Dietitians Australia fact sheet Factsheets Archive - Sports Dietitians Australia (SDA), Sports Dietitians Australia, https://www.sportsdietitians.com.au/factsheets/

  • Neuman, Nicklas; Gudiol, Jacob, Form och prestation: utveckla din fysik med forskning i fokus, Träningslära - Gudiol, 2024, https://www.adlibris.com/sv/bok/form-och-prestation-utveckla-din-fysik-med-forskning-i-fokus-9789181112283?utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_campaign=BOK+-+Search+-+Generic+-+DSA&gad_source=1&gad_campaignid=60725283&gbraid=0AAAAAD_BAOdJTBjdKhJWFxZPxuW7PPmnP&gclid=CjwKCAjwtrXFBhBiEiwAEKen13uQYELwTz_N1pDtyi9ZnB1ttkuHQINiGPeFSIgikyHib5yDnbr_aRoCOCUQAvD_BwE

    Verifierad upplaga

    Första upplagan

    ISBN 9789181112283 · tryckt

    Så står det på listan

    Neuman, Nicklas; Gudiol, Jacob, Form och prestation: utveckla din fysik med forskning i fokus, Träningslära - Gudiol, 2024, https://www.adlibris.com/sv/bok/form-och-prestation-utveckla-din-fysik-med-forskning-i-fokus-9789181112283?utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_campaign=BOK+-+Search+-+Generic+-+DSA&gad_source=1&gad_campaignid=60725283&gbraid=0AAAAAD_BAOdJTBjdKhJWFxZPxuW7PPmnP&gclid=CjwKCAjwtrXFBhBiEiwAEKen13uQYELwTz_N1pDtyi9ZnB1ttkuHQINiGPeFSIgikyHib5yDnbr_aRoCOCUQAvD_BwE

  • Jeukendrup, Asker; Gleeson, Michael, Sport Nutrition, Human Kinetics Publishers, 2024, https://www.bokus.com/bok/9781718221703/sport-nutrition/?srsltid=AfmBOophg8mKetQu3CI_SZOKJP4ANFFikbDQelwpEiTaTZ6N9YMWDaR5

    Verifierad upplaga

    Fourth edition

    ISBN 9781718221703 · tryckt

    Så står det på listan

    Jeukendrup, Asker; Gleeson, Michael, Sport Nutrition, Human Kinetics Publishers, 2024, https://www.bokus.com/bok/9781718221703/sport-nutrition/?srsltid=AfmBOophg8mKetQu3CI_SZOKJP4ANFFikbDQelwpEiTaTZ6N9YMWDaR5

Fel eller saknad lista?

Berätta vad som är fel, eller klistra in kursens litteraturlista. Vi granskar allt innan det publiceras. Skriv inga personuppgifter.

2HK147 Tillämpad idrottsnutrition – kurslitteratur | LitBook