2HK146 · 7,5 hp · Grundnivå
Den pedagogiska måltiden i praktiken
Reading list valid from autumn 2025
Retrieved from uu.se 14 Oct 2026 · View the original on uu.se
Notes from the course
- Obligatorisk litteratur: Andra rapporter och vetenskapliga artiklar kan tillkomma.
Other reading (not marked as required)
Obligatorisk litteratur
Människors möte med mat och måltider
Verified editionBerg, Christina; Larsson, Christel; Palojoki, Päivi · Första upplagan · Liber · 2024
ISBN 9789147147144 · print
As written on the list
Berg, Christina; Larsson, Christel; Palojoki, Päivi, Människors möte med mat och måltider, Första upplagan, Stockholm, Liber, [2024]
Nationella riktlinjer för måltider i skolan, Livsmedelsverket, 2019, https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/publikationsdatabas/broschyrer-foldrar/riktlinjer-for-maltider-i-skolan.pdf?AspxAutoDetectCookieSupport=1
Not a book to buyAs written on the list
Nationella riktlinjer för måltider i skolan, Livsmedelsverket, 2019, https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/publikationsdatabas/broschyrer-foldrar/riktlinjer-for-maltider-i-skolan.pdf?AspxAutoDetectCookieSupport=1
Nationella riktlinjer för måltider i förskolan, Livsmedelsverket, 2021, https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/publikationsdatabas/broschyrer-foldrar/riktlinjer-for-maltider-i-forskolan.pdf?AspxAutoDetectCookieSupport=1
Not a book to buyAs written on the list
Nationella riktlinjer för måltider i förskolan, Livsmedelsverket, 2021, https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/publikationsdatabas/broschyrer-foldrar/riktlinjer-for-maltider-i-forskolan.pdf?AspxAutoDetectCookieSupport=1
Kost och närings nationella rekommendationer för hantering av specialkost och anpassade måltider i förskola och skola, Kost & Näring, 2023, https://www.kostochnaring.se/content/uploads/2023/03/2023-rek-specialkoster-uppslag.pdf
Not a book to buyAs written on the list
Kost och närings nationella rekommendationer för hantering av specialkost och anpassade måltider i förskola och skola, Kost & Näring, 2023, https://www.kostochnaring.se/content/uploads/2023/03/2023-rek-specialkoster-uppslag.pdf
Estimated cost
Other books
We don't have prices yet – only links to the stores. Prices will come once the stores' product feeds are in place.